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In ze boite fait son show

Copernic Attentat 1980

C Politique

Quand la toile tisse la haine

La légende des hélicoptères Français

L'équipe de Maximal Productions

Théâtre, en attendant les 3 coups

L'inquiétant Monsieur Trump

Après la jungle

Travailler encore

Louisiane, les prisons de la honte

Envers et contre Trump

A400M, l'Airbus militaire de pointe

Terrorisme la réponse française

Questions directes

Sélectionneurs

La revanche des timides

USA : La loi des armes

Déchets électroniques : Le grand détournement

Europe : La tentation populiste

Bon Sang

90 ans et toujours au travail

Misophones, quand certains bruits les rendent fous

Cinéma par... Sandrine Kiberlain

Dans le piège de la dette

Le hasard guide leur vie

Transfert de prisonniers, mission à haut risque

Qui a peur de Huawei ?

Chine : OPA sur le monde

Péril sur la ville

Coronavirus : Les leçons d'une crise inédite

Les squatteurs

Relocaliser : Le défi français

Métiers hors normes : Au cœur des assauts

Les escargots en bavent

Boris Johnson : L'illusionniste du Brexit

Les ralentisseurs

Erdogan : Le sultan qui défie l'Europe

Mai 1981 : Changer la vie ?

Le prix du sang : 2001-2021, 20 ans de guerre française

C à dire

C dans l’air

The snails are drooling

France 5

Synopsis

 

With nearly 400 million units consumed each year, the French are the biggest snail eaters in the world. In cassolette, in puff pastry, in ravioles or in parsley, the greatest restaurants work with the little gastropod. But today, 90% of the snails we eat come from abroad, mainly from Eastern Europe where they are raised in deplorable conditions, then sent to France under the name "Escargots de Bourgogne". Snails are also very much in demand for their slime, which is exploited at a high price, and which is said to have regenerative virtues.


FRANCE 5 - 52mn

 

DIRECTOR : Romain BESNAINOU

CAMERA OPERATORS : Stéphane LOPEZ / Arnaud FAURA

EDITOR : Christophe ROQUE

Bande-annonce